鷹取山の帰りに追浜こみゅに亭&ワイナリーに寄ってきたよ。
ここはなんと、日本で初めての商店街にできたワイナリーなんだ。
追浜商店街の活性化を目指し、2005年の春に誕生。 空き店舗を利用したワイナリーで、濃縮ブドウ液と三浦沖の海洋深層水を原料に醸造されてできたのが、「横須賀おっぱまワイン」なんだ。
今仕込んでいるものには、国産の生ブドウも一部使っていて、今後はこの割合を増やしていくそうだよ。
これは、生のブドウを搾っているところ。 ボクが行ったときにちょうど搾っていて、その作業を見ることができたんだ。
赤・白いずれも1300円(720ml)。昨年は6000本造って完売したんだって。YYポート横須賀や追浜地区の酒販売店でも購入できるよ。 手作りワインならではの風味を楽しみたくて、ボクも1本買っちゃいました。
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